Un secondo piatto gustosissimo, per tutta la famiglia.
Preparate la fesa di tacchino tagliandola a dadini, infarinateli e fateli rosolare nell’olio insieme al prosciutto cotto tagliato a dadini.
Tritate una cipolla e unitela al tacchino dopo 2 minuti. Fate rosolare.
Stemperate 2 cucchiai di fecola in poca acqua e unitela poi al tacchino.
Bagnate con il vino bianco e quando evapora aggiungete il brodo.
Aggiungete il sale il pepe e unite la salsa di pomodoro.
Coprite e terminate la cottura a fuoco basso.
Servite ben caldo.
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