Un'insalata estiva ma allo stesso tempo sostanziosa, appetitosa e molto semplice da preparare.
Questa ricetta è molto rapida, iniziate mondando i fagiolini, lavateli e lessateli al dente in acqua già salata.
Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli in una capiente ciotola a metà. Sgocciolate il tonno e aggiungetelo spezzettato ai pomodori. Appena i fagiolini saranno pronti scolateli, fateli raffreddare, tagliateli a metà e uniteli al resto degli ingredienti.
A questo punto non vi resta che aggiungere l’olio, mescolare e servire. Di solito non è necessario aggiungere sale in quanto il tonno è già saporito, assaggiate la pietanza e a proprio gusto se necessario aggiustare di sale.
Molto rapida e gustosa. è sicuramente un piatto unico di sicuro successo.
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