Una ricetta per un dolce per tutta la famiglia.
La frittata ai frutti di bosco è una ricetta dolce velocissima da realizzare e povera di grassi.
Prendete le uova e dividete gli albumi dai tuorli. Montate a neve gli albumi e mescolate i tuorli con lo zucchero e metà dei frutti di bosco.
Unite poi i tuorli e gli albumi e versate il tutto in una pirofila imburrata, infornate per 5 minuti a 200°.
Prendete la frittate cospargetela con i frutti di bosco e lo zucchero a velo, infornate per altri 5 minuti a 200°.
Completate con l’aggiunta di zucchero a velo e la vostra frittata dolce è pronta.
Come conservare le uova fresche e in che modo capire se queste sono ancora buone da mangiare o se stiamo mettendo in pericolo la nostra salute? Proviamo a scoprirlo.
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