Un gustoso kebab fatto in casa veloce e semplice da preparare.
Prendete la cipolla e il prezzemolo e tritatele, versate il una ciotola e aggiungete sale e pepe.
Unite poi la carne tritata e amalgamate il tutto e formate un fagottino con il composto.
Mettete nell’olio ben caldo e fate cuocere prima da un lato e poi dall’altro la carne per circa 5 o 10 minuti senza bruciarla troppo.
Quando è pronta prendete il fagottino e sgranatelo.
Prendete una piadina per kebab (le trovate facilmente al supermercato) e scaldatela leggermente, conditela con salse a vostro piacere, insalata e poi aggiungete la carne in posizione verticale.
Chiudete il tutto con la classica forma del kebab e il vostro kebab fatto in casa è pronto.
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