Ricetta delle costine o puntine di maiale in salsa barbecue, ottima.
Prendete una padella antiaderente, riscaldatela e quando sarà calda abbastanza posizionate sopra le costine di maiale.
Lasciate cuocere da un lato e mettete sopra un pizzico di sale.
Quando saranno cotte, giratele, fate cuocere dall’altro lato.
A costine pronte, con un pennellino distribuite la salsa BBQ sopra le stesse, giratele per pochi secondi così da fare insaporire le costine.
Servite caldissimo.
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