Pasta pesto e prosciutto crudo, ricetta veloce

Ecco la ricetta veloce di un primo piatto un po' calorico ma assolutamente ricco di gusto.

Ingredienti per 4 persone

  • Prosciutto crudo 200gr
  • Cipolla 1
  • Olio extravergine d'oliva

La pasta pesto e prosciutto crudo è una variante ancor più saporita della classica pasta al pesto. Per realizzarla non c’è bisogno di avere particolari abilità culinarie, basta solo un poco di fantasia.
Tagliate il prosciutto a cubettini e unitelo al pesto. In acqua bollente salata fate cuocere la pasta che toglierete al dente.

Prosciutto e pesto

Prosciutto e pesto amalgamati

Tagliate la cipolla a fette e saltate in padella per pochi minuti.

Unite la pasta con la salsa è amalgamate il tutto e infine aggiungete la cipolla.

Pasta in padella con condimento

Pasta condita con pesto e prosciutto

Pasta saltata in padella

Ricetta pasta pesto e prosciutto crudo

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Informazioni utili

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Tempo totale: 25 min
  • Dimensioni porzione: 100g di pasta
  • Calorie per porzione: 680
  • Grassi per porzione: 13g

4 stelle (su cinque) in base a 4 recensioni.

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