Uova fresche: quanto durano e come conservarle
Come conservare le uova fresche e in che modo capire se queste sono ancora buone da mangiare o se stiamo mettendo in pericolo la nostra salute? Proviamo a scoprirlo.
Un piatto in grado di dare proteine e valori nutrizionali sufficienti anche da solo, senza essere accompagnato da altro pasto.
Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele con una forchetta fino ad ottenere una purea omogenea senza grumi.
Ungete con il burro una pirofila da forno, mettetevi le patate, la mozzarella e il prosciutto tagliato a dadini, il parmigiano, il burro, il sale, un pizzico di pepe e amalgamate bene il tutto.
Spianate il composto e spolverare con uno strato di pangrattato a coprire.
Infornate per 20/30 min. circa (vedere la coloritura del pangrattato) in forno gi caldo a 180.
3 stelle (su cinque) in base a 3 recensioni.
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