Uova fresche: quanto durano e come conservarle
Come conservare le uova fresche e in che modo capire se queste sono ancora buone da mangiare o se stiamo mettendo in pericolo la nostra salute? Proviamo a scoprirlo.
Ecco la ricetta della crostata, dal sapore ottimo e tradizionale e ideale per tutta la famiglia.
Per prima cosa bisogna preparare la pastafrolla: fare una fontana con la farina, mettere le uova e lo zucchero: battere con una forchetta o con una frustina per amalgamare il tutto. Aggiungere il burro ammorbidito: attenzione, non caldo che cuoce le uova, solo ammorbidito.
Impastare il tutto finché non diventa omogeneo e compatto e farne una palla.
Toglierne una parte per farne la base. Stendere in una teglia unta di burro o olio, con il bordo che sia alto almeno 1 cm per contenere la marmellata, bucherellare la base con una forchetta e stendere uno strato a piacere di marmellata.
Con l’impasto avanzato fate delle striscioline e mettetele sulla crostata in modo da formare una “grata”.
Mettere in forno a 180 gradi.
4 stelle (su cinque) in base a 5 recensioni.
Come conservare le uova fresche e in che modo capire se queste sono ancora buone da mangiare o se stiamo mettendo in pericolo la nostra salute? Proviamo a scoprirlo.
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