Crema pasticcera ricetta: i segreti per una farcitura da leccarsi i baffi

E’ una delle farciture dolci più golose e apprezzate da grandi e piccini, nonché un dessert perfetto anche servito freddo, magari accompagnato da un biscotto come un savoiardo, ricordo di tante colazioni a casa della nonna. Parliamo della crema pasticcera, gioia e dolore di tanti amanti dei fornelli che, magari, hanno provato a realizzarla con scarsi risultati.

Sì, perché per quanto sia facile la ricetta, è necessario seguire alla lettera tutte le accortezze come le quantità degli ingredienti, i tempi e i gradi di cottura per evitare i fastidiosissimi grumi capaci di rovinare la nostra crema.

Eccovi, quindi, i nostri video-consigli per un risultato perfetto e gustoso.

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