3 fari italiani in cui è possibile pernottare
Alloggiare in questi luoghi è una delle esperienze più romantiche che si possa provare nella vita: ecco dove prenotare.
Castelli da favola: dove pernottare
Arroccati sulle montagne o immersi nel paesaggio rurale: i più bei castelli italiani in cui soggiornare durante il prossimo viaggio.
I 10 migliori ristoranti gourmet a Venezia
Trattorie, osterie e locali: tra cicchetti a base di pesce e piatti tipici, ecco dove mangiare in città, in laguna, sulle isole.
Cosa fare a Milano questo fine settimana
Musica, teatro e non solo: ecco tutti gli appuntamenti da non perdere questo fine settimana nella città meneghina.
Chianti a 5 stelle: alla scoperta del Castello di Spaltenna
Un luogo ricco di storia e immerso nella natura delle terre del Chianti, dove trascorrere un weekend romantico o una vacanza per staccare la spina dal caos cittadino.
Monticello spa: tutte le novità
Il centro benessere riapre i battenti per la stagione: look rinnovato e ampliamento delle offerte con nuovi percorsi, stanze, trattamenti e attività.
Hotel con Spa a Venezia: 10 indirizzi da segnare
Voglia di una vacanza all’insegna del benessere e del relax? Ecco 10 hotel con Spa a Venezia da prendere in considerazione prima di pianificare il prossimo viaggio!
10 frasi sul mare per respirare aria di vacanza
Le parole più belle da mandare alle amiche per invitarle in spiaggia o da postare sui social con un bel paesaggio marino.
5 ritiri yoga da provare
Luxury resort, masserie, ville ma anche agriturismi bio per fare della sana meditazione e per riequilibrare le proprie energie.
Palmerie Parioli, il nuovo ristorante a Roma
Un locale dove l'Oriente incontra l'Occidente e il menù offre tapas giapponesi, gyoza, ramen, sushi roll, pizza e burger gourmet.
Maison & Objet Paris: tutto quello che c'è da sapere
Dalla designer dell'anno ai talenti emergenti italiani: ecco le informazioni sul primo grande appuntamento internazionale dell'anno dedicato al design e alla casa.
Ristorante Senses di Palazzo Montemartini, la recensione
Alla scoperta del menu del ristorante Senses, all'interno dell'hotel 5 stelle Palazzo Montemartini a Roma.
Dove mangiare alla Rinascente di via del Tritone a Roma
Sono 4 i ristoranti dove mangiare nella food hall della Rinascente Roma via del Tritone: scopriamo insieme la cucina che propongono e gli orari di apertura.
Le migliori Spa di Roma
Spa Roma: le migliori cinque destinazioni per ritrovare relax e benessere con trattamenti esclusivi all'interno degli hotel più lussuosi della Capitale.
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La Terrazza dell'Hotel Capo d'Africa a Roma è uno dei roof garden più belli della Capitale dove poter fare l'aperitivo.
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Capodanno: 10 mete da sogno
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Monica Bellucci regina della Festa del Cinema di Roma
Monica Bellucci ha illuminato il red carpet della Festa del Cinema di Roma, che aveva decisamente bisogno del tocco glamour di una diva come lei.
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Con l'autunno arriva il momento di cercare idee romantiche per week end: dagli itinerari enogastronomici alle Spa, ecco 5 proposte da cui prendere spunto.
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Come Thelma & Louise, ma senza il finale tragico: ecco come organizzare un viaggio in auto con le amiche e le app più utili per pianificarlo.
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Prima della partenza ci si interroga su cosa mettere in valigia per il weekend: ecco 10 consigli utili per non dimenticare nulla e avere tutto il necessario.
Taste Firenze: il salone del gusto compie 10 anni
Taste Firenze, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, compie dieci anni. Per l’occasione, è stata ideata un’edizione speciale per celebrare il compleanno di questa fiera-evento che, nata dalla collaborazione di Pitti Immagine col gastronauta Davide Paolini, esalta la cultura del cibo di qualità e il design della tavola. 320 le aziende presenti, selezionate tra le migliori produzioni di nicchia e specializzate provenienti da tutta l’Italia negli spazi della Stazione Leopolda e nell’area Alcatraz, con uno speciale set di allestimento curato dall'architetto Alessandro Moradei. “Taste è sempre di più l’appuntamento di riferimento per gli operatori dell’alta gastronomia e della ristorazione, e per il pubblico di appassionati di cibo di qualità – afferma Agostino Poletto, vice-direttore generale di Pitti Immagine – un viaggio nei sensi e nelle idee, alla scoperta dei tanti modi in cui oggi si esprime e si sperimenta il gusto. Perché Taste a ogni edizione è palcoscenico per le nuove idee, le tendenze più fresche di oggi, quelle che faranno discutere e diventeranno gli stili di vita di domani”. Tra gli eventi speciali, la speciale collaborazione con la Galleria Palatina di Palazzo Pitti diretta da Matteo Ceriana, in occasione della mostra "Dolci trionfi e finissime piegature. Sculture in zucchero e tovaglioli per le nozze fiorentine di Maria de’ Medici", uno degli eventi fiorentini dell’Expo 2015 che rievoca il del celebre banchetto tenutosi a Palazzo Vecchio la sera del 5 ottobre 1600, per le nozze fiorentine di Maria de’ Medici con il re di Francia Enrico IV. Tra le aziende in fiera: Fabbri che ha presentato le “Birikkine” (schiacciatine di Romagna create con l’impasto della piadine, ottime da accompagnare con lo squacquerone e i salumi); Plose con le nuove bibite nate dall’incontro tra l’acqua delle Dolomiti e i migliori agrumi italiani (arancia, limone e chinotto); Scyavuru (azienda agricola siciliana) con le marmellate preparate bollendo la frutta insieme al miele; Distilleria Sancarlo (la più piccola d’Italia) con le sue grappe ottenute riprendendo il vecchio metodo di distillazione Bagnomaria Piemontese; Pasticceria Mauro Allemanni con gli amaretti morbidi e baci di pura mandorla e nocciola “sposati” due a due ripieni di golose creme al cioccolato e confetture extra; Krumiri con i suoi dolci da leggenda creati nel 1878 da Domenico Rossi il cui segreto è la semplicità (farina di grano tenero, uova fresche, burro, zucchero, vanillina pura e soprattutto niente acqua); Morami le cui produzioni di vino (umbro) sono limitate a circa 3000 bottiglie per etichetta; 32 Via dei Birrai che decontestualizza il concetto usuale di birra e diventa design indossato da una bottiglia. W il mangiar bene e soprattutto il mangiare italiano.
Festival del vino: a Francoforte si celebra l'Apfelwein, alla scoperta del vino di mele
Così come Goethe, il più famoso dei suoi figli, o l’inconfondibile skyline sul Meno, anche l’Apfelwein, ossia il vino di mele, è uno dei simboli di Francoforte. Particolarmente apprezzata da Carlo Magno, la bevanda raggiunse il massimo della popolarità tra il XVI e XVII secolo, quando diventò il sostituto più diffuso del vino tradizionale, la cui produzione ai tempi fu compromessa dalla fillossera. Una volta stabilitosi sulle tavole della popolazione locale, il vino di mele conquistò facilmente e velocemente la posizione di bevanda più popolare di Francoforte e dell’Assia. Un primato che continua tutt’oggi, per la gioia e l’orgoglio degli abitanti di Francoforte e regione (guardate qui tutte le foto di Vinitaly 2014). La cultura dell’Apfelwein è strettamente legata alla vita di Francoforte, tanto da essersi guadagnata un festival annuale. Quest’anno i festeggiamenti per la celebre bevanda dalla leggera gradazione alcolica sono sulla piazza Roßmarkt dall’8 al 17 agosto con un ricco programma gastronomico e di intrattenimento. Mentre sul palco centrale si alternano concerti e spettacoli di carattere folcloristico, gli stand offrono i diversi tipi di Apfelwein: dalla versione più tradizionale fino alla versione più moderne come ingrediente di originali cocktail. Se il vino di mele è una specialità che ancora non avete avuto modo di degustare potrete usufruire del pacchetto soggiorno "Ebbelwei-Wochenend" che comprende due pernottamenti con colazione in hotel a scelta, un giro sul tram storico "Ebbelwei-Expreß", una bottiglia di vino/succo di mele con brezeln, una cena in un locale tipico nel quartiere di Sachsenhausen, una Frankfurt Card di due giorni, per l’uso gratuito dei mezzi pubblici e del materiale informativo. Valida tutto l’anno, tranne nei periodi di fiere, l’offerta parte da 108 € per persona in camera doppia. photo credit: dhammza via photopin cc
Street Food classifica: ecco i 9 migliori ristoranti del mondo
Lo street food sta prendendo sempre più piede in tutto il mondo e in ogni Paese nascono nuovi ristoranti a tema. Ecco allora che gli chef di Chowzter hanno stilato la classifica dei 9 locali migliori del globo in fatto di "cibo da strada". Vi stupirete nel leggere da dove provengono i migliori piatti dello street food e resterete sorpresi nel conoscere nuove pietanze che forse non avevate mai sentito nominare prima. 1. Chez Wong, Lima E' il ristorante di Javier Wong il primo classificato. Il piatto premiato che gli ha riservato la prima posizione si chiama ceviche e si tratta di una ricetta a base di pesce crudo marinato nel lime, cipolla, peperoncino, sale e pepe. 2. Dinasty Seafood, Vancouver E' il granchio reale dell’Alaska che ha permesso allo chef Sam Leung di guadagnare il secondo scalino della classifica: il granchio viene preparato in un modo speciale, con cottura a vapore, aglio, riso e salsa al curry. 3. Fara, BrooklynPizza Non crederete ai vostri occhi ma questo locale ha vinto il terzo premio per... La pizza! Ebbene sì, la migliore pizza del mondo, secondo questa classifica, è quella cucinata da Domenico DeMarco, emigrato a New York nel 1959, proprietario del Fara. Lo scorso anno, invece, lo stesso titolo è stato vinto da una pizzeria londinese. 4. L’As du Falaffel, Parigi Il quarto gradino della classifica è dedicato ai piatti vegetariani: si trovano nel quartiere ebraico di Parigi, dove la specialità vincente sono i falafel, pietanza mediorientale che sostituisce la carne nei giorni del digiuno degli egiziani. Il piatto consiste in polpette fritte e speziate a base di legumi. 5. Pad Thai Thip Samai, Bankok Come escludere i noodles dalla classifica? I migliori noodles di riso si trovano a Bangkok. 6. Tian Tian, Singapore Questo locale è famosissimo per il Chicken Rice, il piatto di riso più prelibato del mondo. Considerato infatti il piatto tipico della cucina di Singapore, la ricetta prevede riso cotto nel brodo di pollo, zenzero, aglio e altro ancora. 7. Paseo, Seattle Qui potrete trovare il miglior sandwich di sempre: il Caribbean roast sandwich, panino con maiale arrosto, spezie, cipolle, coriandolo e non solo. 8. Yat Lok, Hong Kong E' un piccolo negozietto di Stanley street e il piatto per cui ha vinto questo riconoscimento è l’oca arrosto. 9. Albion, Londra Il dolce non può mancare alla fine di un pasto e nemmeno alla fine di questa chart. Ed ecco che il croissant fritto entra di diritto in classifica: lo chef Matthieu Cauty e il capo pasticcere Uma Kuppuswamy hanno messo a punto un cornetto fritto e farcito di marmellata famoso in tutto il mondo. photo credit: Meanest Indian via photopin cc