I tipi di pesto più diffusi e come conservarli al meglio
Ricetta antica e preziosa, il pesto genovese è una delle salse più gustose e profumate. Ecco le sue varianti, i consigli per prepararlo e per conservarlo.
Ristoranti in autostrada: i migliori sono in Puglia
Come si mangia in autostrada? Ecco una panoramica delle diverse tipologie di pasto e alcuni dei migliori ristoranti della rete autostradale italiana.
Piastra per panini, come utilizzarla al meglio
Alcuni consigli su come scegliere e utilizzare in casa una piastra per panini, per avere dei panini caldi e succulenti quando e come lo si desidera.
Come capire se la mozzarella di bufala è di qualità
Non tutte le mozzarelle di bufala sono effettivamente tali e di qualità. Bisogna saperle riconoscere: ecco qualche consiglio per farlo.
Quali alcolici in estate?
Cosa bere quando fa caldo? Ecco come sopravvivere all'estate senza farci mancare gli alcolici, ma sempre con moderazione.
Cosa cucinare per un party e come preparare la tavola
Idee e consigli per un party organizzato sia in modo formale che informale. Inoltre, tanti spunti per creare in cucina piatti freddi estivi.
Come conservare gli alimenti e la loro durata
Ecco tutto ciò che occorre sapere per conservare al meglio i cibi e mantenere inalterate le loro proprietà.
Come riconoscere un formaggio di qualità
Cibo ghiotto e amato dagli italiani, il formaggio può riservare brutte sorprese. Ecco qualche consiglio per riconoscere quando è di qualità.
Quali salse per condire con poche calorie?
Per non ingrassare bisogna mettere via maionese, salsa tonnata e quant'altro sia calorico, ma preferiamo quelle salse gustose, veloci e ipocaloriche. Ecco qualche esempio
Come preparare la Fondue Bourguignonne
Ecco i segreti per preparare un'ottima Fondue Bourguignonne, le salse tipiche da accompagnarvi e qualche trucco per insaporire al meglio la carne.
Idee per preparare i bocadillos spagnoli
Ecco cosa sono i bocadillos e alcune idee per prepararli, ideali magari per una cenetta tra amici. Sono tante le varianti e il sapore è ottimo
Idee per farcire le crêpe salate
Idee sfiziose per farcire le crêpe salate, un piatto versatile preparato con ingredienti semplici e perfetto in ogni stagione.
Perché mangiare verdure a foglia verde e come cucinarle
Gli ortaggi a foglia verde sono dietetici e ricchi di proprietà benefiche: ecco come utilizzare in cucina quelli di stagione.
Idee per preparare e servire il pinzimonio
Consigli per preparare e servire un ricco e fresco pinzimonio di verdure, da gustare al naturale o accompagnato da delicate salse.
Pranzo per gli amici con un budget di 20 euro
Preparare un pranzo per 8 persone avendo poco tempo a disposizione e un budget limitato, con piatti semplici e qualche antipasto lascerà gli ospiti soddisfatti.
Il cetriolo in cucina porta mille benefici
Ottimo ingrediente in cucina ed eccellente cosmetico naturale, il cetriolo è negli ultimi giorni al centro di una psicosi europea che lo vede come fonte principale di un batterio letale.
Fare la spesa per 4 con un budget di 50 euro
Fare la spesa con meno di 50,00 euro si può, seguendo i giusti consigli per evitare gli eccessi e preferendo i prodotti freschi a quelli preconfezionati.
Cosa preparare se si ha un esperto di cucina a cena
Alcuni consigli per una cena con un commensale molto esigente, come un ristoratore: tutto ciò che si può preparare per non fare cattiva figura, dagli antipasti al vino.
Mangiare nespole fa bene alla linea e alla salute
Le nespole, frutto stagionale, offrono svariate proprietà curative, soprattutto per l'intestino.
I migliori ristoranti per concludere affari di lavoro
Fra Milano e Roma, i manager dell'economia internazionale concludono affari in sale lussuose ed eleganti, davanti a costosissimi bicchieri di rhum. Ecco dove andare.
Scegliere le salse per condire il pesce
Quali sono le salse ideali per i piatti a base di pesce? Dalla salsa rosa a quella al curry, ecco una panoramica che soddisfa tutti i palati.
Cosa cucinare per una cena di lavoro
Qualche consiglio per fare colpo culinariamente sul vostro capo: evitate gli eccessi di spesa e preparate dei piatti con effetto visivo e di gran gusto.
Ristoranti venezuelani: i piatti tipici e dove andare
Viaggio nella cucina venezuelana, con i piatti tipici di questo Paese, gustosi e colorati, e dove poterla mangiare in Italia.
Gin: 5 abbinamenti perfetti
Una ricetta dalla veloce preparazione e cottura e dal gusto sopraffino, soprattutto per gli amanti del pesce.
Alimenti che fanno da farmaci alternativi
Nati per arricchire regimi alimentari e preparazioni gastronomiche, ecco gli ingredienti che sostituiscono i farmaci nella cura dei disturbi più comuni.
Il mango, utile per la cura della pelle
Perché comprare assiduamente il mango? È il frutto ideale per mantenere la pelle giovane e tonica: ricco di antiossidanti, vitamine e fibre, questo frutto può diventare un ottimo alleato nell'alimentazione.
Piatti tipici per Pasqua
I piatti tipici che vengono cucinati nelle varie regioni italiane per la festa di Pasqua, e alcuni consigli su varianti e piatti con base vegetariana.
Ristoranti ideali per una cena con gli amici
Suggerimenti e consigli per recarsi nei migliori ristoranti italiani ideali per i giovani e per le cene in compagnia, in quanto offrono serate e menu diversificati.
Ristoranti ideali per i single
Una breve guida sui migliori locali italiani ideali per single, per vivere una serata all'insegna del divertimento e per conoscere nuove persone.
Ristoranti argentini: dove e cosa mangiare
Le caratteristiche di ogni buon ristorante argentino: grandi quantità, poche spezie, tanta carne e fiumi di vino. Ecco le specialità e dove andare
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