Idee di ricette light e classiche per mousse
Valida alternativa a torte e biscotti, le mousse sono più veloci e semplici da preparare. Ecco alcune idee per ricette a base di frutta o, per i più golosi, creme e cioccolato.
Gin: 5 abbinamenti perfetti
Una ricetta molto ricca e saporita, per gli amanti del maiale. Ottima sulla polenta.
Salse e sughi dimagranti: idee per ricette
Ecco alcune sfiziose idee per preparare dei sughi e delle salse ipocaloriche, da usare come condimento per pasta, riso, verdure, orzo o pane.
Come realizzare scritte perfette su una torta
Realizzare una bella scritta su una torta non è difficile come si pensa, basta seguire la giusta tecnica e avere a disposizione gli strumenti adatti. Ecco come fare.
Ricette per Ognissanti: menu per il pranzo
Tra zucche, castagne, melagrane e vino novello, ecco come deliziare amici e parenti con qualche idea da inserire in un pasto sfizioso.
Il cioccolato e le sue varianti
La pasta di cacao è l'elemento essenziale da cui deriva il cioccolato che mangiamo in tutte le sue diverse forme o colori. Esistono infatti molti tipi di cioccolato, vediamo quali.
Cocktail particolari per Halloween: idee per ricette
Servire cocktail alla propria festa di Halloween? Ecco alcune idee.
Come marinare i cibi in modo perfetto
Marinare perfettamente gli alimenti è semplice: basta seguire le giuste indicazioni per realizzare una marinatura da dieci e lode.
Utensili e accessori per la cucina che aiutano a dimagrire
Ecco qualche consiglio sugli strumenti da cucina che permetteranno di risparmiare calorie e grassi, e dunque ottimi per dimagrire.
Stuzzichini pre-cena: idee per ricette
Idee per combattere la fame e arrivare all'appuntamento con la cena leggeri, scattanti e sereni.
Cocktail autunnali: idee per ricette
Suggerimenti per cocktail autunnali e feste all'aperto, dall'Americano al Manhattan, passando per altri drink non codificati e che si prestano alla fantasia di ognuna.
Cucina: velocizzare la preparazione dei pasti
Piccoli trucchi che permettono di velocizzare la preparazione dei pasti senza rinunciare al gusto.
Le pizze che non dovreste mai mangiare
La pizza è un piatto che piace a tutti, ma essendo versatile si presta a delle aberrazioni piuttosto diffuse: ecco quali.
Piatti tipici della cucina inglese
Spesso derisa all'Estero, la cucina inglese vanta invece piatti eccezionali come il roast beef cucinato con l'osso, i pasticci a base di carne di Angus e i famosi pudding.
Cucina caraibica: i piatti tipici
Piatti tipici della cucina caraibica: un misto di ingredienti cosiddetti poveri, quali legumi e farina di mais insieme alle prelibatezze del pesce e della frutta esotica.
Sei a dieta? Ecco antipasti poco calorici
Idee per antipasti leggeri e ipocalorici, che di solito ci sfuggono perché apparentemente poco appetitosi: il segreto è usare bene i condimenti.
Colazioni che saziano fino a pranzo
Alcune idee per una colazione gustosa e che consenta di arrivare senza fame al momento del pranzo: quelle indicate sono tutte colazioni che si aggirano attorno alle 400 calorie.
I segreti della cottura a fuoco lento
Trasformare le carni rosse e bianche in prelibate pietanze grazie alla cottura a fuoco lento: i consigli per realizzare gustosi piatti dalla cottura ottimale.
Arrivano i cocktail afrodisiaci analcolici
Sanpellegrino e Sanbitte'r lanciano drink analcolici afrodisiaci che aumentano la passione e aiutano la vita di coppia. Ecco quali sono.
Dessert gustosi ma non troppo calorici
Alcune idee per dolci ipocalorici e belli da vedere. Non sempre i dolci con poche calorie e grassi sono attraenti, ma ecco come fare per non rinunciare al gusto in regime di dieta.
10 idee originali per l'aperitivo
Consumare l'happy hour in casa: ecco come fare per un aperitivo originale con gli amici più cari o con i colleghi di lavoro.
Come usare meno olio in cucina
Che si tratti di olio di oliva o di semi, spesso chi cucina non ne misura le quantità aumentando le calorie e qualche rischio per la salute. Ecco i consigli per consumarne di meno lasciando intatto il gusto.
Trucchi per rendere più saporite le insalate
L'insalata può essere un piatto noioso, ma se si aggiungono tantissimi ingredienti, da variare costantemente, può rappresentare una piacevole sorpresa quotidiana.
Quali sono i cibi peggiori per il nostro stomaco?
Un'alimentazione corretta e sana è la soluzione ottimale per contrastare problemi legati alla digestione, allo stress e alle intolleranze. Ecco come scegliere i cibi con attenzione
Per dimagrire, ecco piatti vegani sotto le 400 kcal
Siete a dieta? Ecco alcune soluzioni che vengono dalle abitudini vegane e cruelty free, tutte al di sotto delle 400 kcal, per restare sempre in forma.
Quali dolci e torte ipocaloriche scegliere se si è a dieta?
Alcuni consigli su come affrontare una dieta senza rinunciare alle torte e ai dolci. Il segreto è puntare sulle torte di frutta, sensibilmente meno caloriche delle altre.
Certi cibi influiscono sull'umore, ecco perché
Gelati, cioccolata e patatine fritte costituiscono il cosiddetto cibo emozionale, in grado di incidere positivamente sul nostro umore. Perché accade?
Ristoranti in stile americano: cosa si mangia e dove andare
Come orientarsi in un ristorante americano, tenendo una certa apertura mentale e cercando di comprendere come ordinare.
Gli alimenti preferiti da donne e uomini
Una ricerca ha scoperto che gli uomini e le donne sono propensi a mangiare cibi diversi e che le donne mangiano in maniera più sana.
Succhi di frutta, come scegliere quelli salutari e poco calorici
Dissetano, rinfrescano e saziano: i succhi di frutta sono una delle bevande più consumate nella stagione estiva. Attenzione però, è necessario comprendere cosa si consuma
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