Beatrice Di Liddo, Autore presso DireDonna

Cocktail Cosmopolitan: la ricetta del drink di Sex and the City

Il cocktail Cosmopolitan è un grande classico americano, spesso presente nelle serate mondane d’oltreoceano (non a caso è il drink preferito delle protagoniste della serie “Sex and the city”). Viene spesso chiamato con il suo nome abbreviato cioè Cosmo, e nonostante sia servito dentro ad una doppia coppa Martini non appartiene a questa categoria. Come si prepara il Cosmopolitan Mettere a ghiacciare una doppia coppa Martini. Versare dentro ad uno shaker del ghiaccio, 5/10 di vodka, 1/10 di succo di limone, 2/10 di succo di mirtillo, 2/10 di cointreau; agitare con forza e infine filtrate il cocktail nella doppia coppa Martini ghiacciata. Guarnire con una fettina di limone o un ricciolo della sua scorza photo credit: ralph and jenny via photopin cc

I 5 cocktail più buoni: ecco quali sono i drink che non deludono mai

L’estate è la stagione degli aperitivi e delle feste in spiaggia, quindi abbiamo deciso di selezionare i migliori cocktail per rinfrescare le vostre vacanze ! Ecco la top 5 dei drink che non deludono mai: Mojito Si prepara pestando in un bicchiere un paio di cucchiaini di zucchero, il succo di mezzo lime, qualche foglia di menta e aggiungendo ghiaccio, rum e soda. Caiphiroska Prima si pestano in un bicchiere 2 cucchiaini di zucchero e un lime tagliato a pezzetti, poi sia aggiunge del ghiaccio tritato ed infine si unisce la vodka. Bloody Mary Questo cocktail si prepara mischiando la vodka con il succo di pomodoro condito con svariate spezie a scelta, dal tabasco al pepe nero, dal sedano al succo di limone. Sex on the beach Si shakerano con il ghiaccio vodka, liquore alla pesca, succo d'arancia e succo di mirtilli. Piña Colada Un cocktail molto dolce, tanto da mascherare la base di rum chiaro. Si prepara miscelando latte di cocco, succo d'ananas e rum chiaro. photo credit: JonathandeRoos via photopin cc

Cocktail mimosa: la ricetta per l'aperitivo con arancia e bollicine

Il cocktail Mimosa è un aperitivo a base di succo d’arancia e Champagne. Questo drink è molto indicato per la stagione estiva perché è fresco e leggero. Prende il nome dal suo particolare colore che ricorda per l’appunto i fiori della mimosa. Fu inventato nel 1921 da Mr McGarry, un barman che lavorava al Buck's Club di Londra. Il nome originale sarebbe infatti Buck’s Fizz. Ecco come si prepara: Spremere l’arancia e filtrarne il succo in un flute (mettetene leggermente meno della metà), aggiungere dello Champagne ghiacciato, mescolare, servire e, ovviamente, bere! photo credit: Food Thinkers via photopin cc

Ryan Lochte dieta: il segreto del nuotatore è consumare 10mila calorie in un pasto

Campione nel nuoto e anche a tavola: Ryan Lochte, uno dei più forti nuotatori al mondo, ha postato sul proprio profilo Twitter una foto in cui fa stretching prima di consumare il suo “pranzetto” post allenamento, un menù da 10mila calorie. Per recuperare le energie dopo una giornata in piscina, Ryan si concede la bellezza di 24 cosce di pollo, una teglia intera di maccheroni al formaggio e una trentina di asparagi come contorno. Sarà questo il segreto che gli ha fatto ottenere 11 medaglie olimpiche con 5 ori, 23 medaglie mondiali (15 ori) più altre 30 in vasca corta (qui gli ori diventano 20)? Se è così, farebbe bene a continuare con il suo “ferreo regime dietetico” dove lo aspetta il duello con il rivale Michael Phelps.

Cibo aumenta fame: i 10 alimenti che invece di saziare stimolano l'appetito

L’appetito vien mangiando, soprattutto quando si consumano determinati cibi. Alcuni alimenti, infatti, provocano alcune reazioni nel nostro organismo che fanno aumentare la fame . Ecco una lista dei piatti che invece di saziare, stimolano l’appetito: 1. Alcol: bastano tre bicchieri di bevande alcoliche per abbattere i livelli di leptina, l’ormone che regola la fame, nell’organismo. 2. Snack salati: scatenano la voglia di mangiare subito dopo qualcosa di dolce. 3. Pasta: è composta da carboidrati e quindi è ricca di zuccheri, che vengono trasformati in insulina e abbassando il livello degli zuccheri nel sangue. 4. Cereali: mangiarne troppi a colazione porta ad uno scontro con il cortisolo prodotto nel corpo la notte precedente e questo porta ad avere molta fame. 5. Pizza: l’alimento è composto da farine bianche, oli idrogenati e formaggio, tutti ingredienti che abbassano i livelli di zuccheri e il senso di sazietà. 6. Succhi di frutta: gli zuccheri puri privi di fibre vengono abbattuti dall’insulina, aumentando il senso di fame. 7. Sushi: il riso presente nel sushi da un lato riempie ma dall’altro porta ad aumentare il senso di fame. 8. Dolcificanti artificiali: la loro azione sul cervello porta ad un mancato accumulo di energia che viene richiesto a causa delle cellule cerebrali stimolate dalle sostanze artificiali. 9. Cibo da fast food: Gli ingredienti contenuti all’interno degli alimenti sono studiati per aumentare il senso di fame. 10. Pane: gli zuccheri contenuti nell’alimento vengono trasformati in insulina aumentando così la sensazione di fame a causa della mancanza di zuccheri nel sangue. photo credit: dcarlbom via photopin cc

Coppie omosessuali: arriva la guida erotica dedicata alle lesbiche

La rivista femminile Cosmopolitan, famosa per i suoi consigli sessuali piccanti, dopo che numerose star internazionali hanno dichiarato pubblicamente la loro omosessualità, ha finalmente deciso di unirsi al coro. Il giornale ha così pubblicando una guida erotica dedicata alle lesbiche, con 28 posizioni descritte in modo dettagliato e accompagnate da immagini esplicative che nulla lasciano all’immaginazione. Sarebbe la prima volta che la rivista, pubblicata in ben 64 paesi diversi, decide di pubblicare un vero e proprio “Kamasutra” per persone dello stesso (in Uganda gli omosessuali rischiano l'ergastolo). photo credit: Drriss & Marrionn via photopin cc

Gordon Ramsay dieta: lo chef ha perso 13 chili grazie all'acqua di cocco

A furia di stare in mezzo alle leccornie, lo chef britannico Gordon Ramsay ha messo su qualche chiletto dii troppo, così la moglie Tana ha pensato bene di metterlo a dieta . A rivelarlo è stato proprio lo chef, che ha raccontato al Daily Mail: "mia moglie ha detto che ero talmente grasso da non riuscire a vedere la parte inferiore del mio corpo e mi ha imposto di dimagrire". Così, sotto la supervisione della moglie, Ramsay ha praticato un'intensa attività fisica, monitorata da un personal trainer, e si è adeguato a un’alimentazione povera di grassi e ricca di piatti proteici. Il risultato, dopo un anno di fatica, è stato la perdita di 13 chili . Il vero segreto, sarebbe però racchiuso nell'acqua di cocco. Questa bevanda, completamente naturale, priva di grassi e con pochissime calorie, sarebbe diventata l’unica presenza all'interno del frigorifero durante i mesi di dieta.

5 piatti per restare in linea: alcune sfiziose ricette light anti-cellulite

Per belli apparire, non sempre serve soffrire e tanto meno morire...di fame! Non cadete nel tranello delle diete drastiche e dei digiuni: per avere una linea perfetta basta solo non esagerare con le porzioni e scegliere attentamente gli alimenti da consumare. Ecco 5 ricette speciali, gustose e leggere, che ti aiutano a mantenerti in forma e a evitare la cellulite: Insalata mista con il tonno: si compone con lattuga, radicchio, pomodorini, tonno, olive nere, noci, nocciole, mandorle, anacardi, semi di zucca e semi di lino. Il tutto va poi condito con olio extra vergine d'oliva, poco sale e limone o aceto balsamico. Il piatto può essere accompagnato da una fetta di pane con sopra un velo di paté d'olive nere e dei cetrioli conditi con balsamico. Cavolfiore saltato in padella: prima si scalda il cavolfiore in acqua bollente, successivamente si fa saltare in padella qualche secondo con un filo d'olio extra vergine d'oliva aggiungendo una spolverata di parmigiano grattuggiato a cottura quasi terminata. Per finire l'opera si può aggiungere anche fettina di formaggio filante. Salmone affumicato con insalatina: si condisce il salmone con qualche seme di finocchio e di papavero e lo si accosta ad un insalata composta da lattuga, carote alla julienne, radicchio e olive verdi. Vellutata di carote e zucca: ottima anche fredda e semplicissima da preparare. Servono solo 1/2 zucca, 2 carote, una cipolla, una piccola patata e un gambo di sedano. Si fanno bollire tutti gli ingredienti in una pentola con acqua e un pizzico di sale per circa 20 minuti, dopo di che si scolano e si frullano fino ad ottenere un composto omogeneo. In fine si condisce il piatto con un filo d'olio extra vergine. Insalata Cesar light: si uniscono, lattuga, radicchio, pomodorini, una fetta di petto di pollo alla griglia tagliato a pezzettini e qualche scaglia di parmigiano, poi si condisce il tutto con olio, sale, pepe e aceto balsamico. Queste ricette, oltre ad essere dietetiche e saporite, sono utili per un alimentazione sana ed equilibrata, perché contengono il giusto apporto di vitamine, sali minerali e pochi grassi utili all'organismo. photo credit: SweetOnVeg via photopin cc