Involtini tacchino e radicchio, ricetta veloce
Questi involtini dall'aspetto invitante sono saporiti ma allo stesso tempo delicati.
Speciale Pasqua: la ricetta dei ravioli ricotta e spinaci al sugo di peperoni
Una ricetta per la Pasqua, facile da preparare e molto veloce. Suggerisco i ravioli ricotta e spinaci, magri e leggeri ma se preferite variare potete scegliere tra quelli già pronti in commercio che offrono una vasta gamma di ripieni tra cui scegliere.
Raggiungere un'unione spirituale con il partner
Per raggiungere il miglior rapport possible con il partner occorre iniziare dall'avere buoni sentimenti interni.
Zuppa millestagioni, ricetta
Questa deliziosa zuppa sarà un'ottimo piatto unico da assaporare durante le fredde sere invernali.
Ricette per una cena tra colleghi, idee
Ricette per una cena con i colleghi, che sia raffinata ma anche informale.
Tagliatelle ai piselli con lattuga: ricette veloci per la Pasqua
Anche per il pranzo di Pasqua si ha bisogno, a volte, di ricette gustose ma semplici da realizzare e che, soprattutto, non richiedano troppo tempo per la loro preparazione. Queste tagliatelle uniscono agli ingredienti di base della classica pasta con i piselli qualche elemento in più. Per un piatto pieno di gusto da preparare in meno di un'ora.
I parametri estetici ideali per la rinoplastica
Una serie di consigli per l'autovalutazione del proprio naso: ecco quali sono i parametri estetici da tenere in considerazione prima di effettuare un intervento di rinoplastica.
Spaghetti tonno polpa granchio e peperone, ricetta
Questo piatto dal profumo estivo e gustosissimo è allo stesso tempo superveloce. Gli ingredienti si amalgamano in maniera sublime lasciando però al palato la possibilità di percepire la forza di ogni singolo ingrediente.
Quando è tempo di interrompere una storia d'amore?
Relazioni, quando si può dire loro addio? Ecco alcuni sintomi che spiegano quando l'amore finisce, quando la coppia non ha futuro.
Dieta Dukan: modi sfiziosi per condire il Konjac
Alcuni suggerimenti per rendere il Konjac, prodotto base della dieta Dukan, gustoso ed invitante.
Biscotti ai cornflakes: ricetta
Ecco la ricetta di biscotti semplici e veloci da preparare ma perfetti anche quando si hanno ospiti.
Vuoi essere professionale? Evita questi errori
La professionalità è sempre a rischio se ci si lascia andare ad alcuni errori sul lavoro: ecco come e cosa evitare per salvare la carriera.
Gelatina di frutta: la ricetta con tè verde, pesche noci e ciliegie
Il tè verde ha tantissimi benefici per la salute, da quelli estetici come la facilitazione del dimagrimento e dell'abbronzatura a quelli per la salute, grazie al suo apporto di antiossidanti. Insieme alle pesche e alle ciliegie crea una miscela ottima per il gusto e per il suo apporto benefico e salutare.
Vini d'Italia: il Gattinara DOCG e Riserva, vino da meditazione
Il Gattinara DOCG è un vino rosso da pasto prodotto anche nella tipologia Riserva. È una vera perla del panorama enologico mondiale, un nobile vino di lunga tradizione, che sembra fosse prodotto già da popolazioni celtiche ancor prima che la zona diventasse presidio dell’Impero Romano. Zona di produzione e vitigni Il Gattinara DOCG, a denominazione di origine controllata e garantita, si produce nelle terre dell'Alto Piemonte, sulle colline che separano le pianure del Vercellese e del Novarese dalle Prealpi nord-orientali e attraversano le tre province di Biella, Vercelli, Novara da ovest a est: sono le terre del Nebbiolo, vitigno da cui si ricava la prestigiosa DOCG Gattinara. Dev'essere ottenuto da uve provenienti da vitigno Nebbiolo dal 90 al 100% o anche da uve provenienti da vitigni Vespolina per un massimo del 4% e/o Uva Rara (Bonarda di Gattinara), purché questi vitigni complessivamente non superino il 10% del totale. Caratteristiche organolettiche Il “Gattinara” ha colore rosso granato con leggere sfumature aranciato; odore fine, gradevole, speziato con lievi sentori di viola; sapore: asciutto, armonico, con caratteristico fondo amarognolo. Il “Gattinara” riserva ha colore: rosso granato tendente all'aranciato; odore: fine che ricorda quello della viola, specie se molto invecchiato; sapore: asciutto, armonico, con caratteristico fondo amarognolo. Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,5%. Invecchiamento: minimo 35 mesi, di cui 24 in legno, secondo il disciplinare. La tipologia “Riserva” richiede un periodo di invecchiamento più lungo: 47 mesi, di cui 36 in legno. Il Gattinara DOCG a tavola Si accompagna a carni rosse grigliate, arrosti e stufati, brasato, filetto, bollito; a formaggi molto stagionati, pollame comune e nobile. Ottimo con i primi piatti soprattutto il risotto e con paste asciutte al ragù di carne. La DOCG Gattinara è anche un ottimo vino “da meditazione”. Se invecchiato, accompagna egregiamente piatti di selvaggina (capriolo e lepre). Temperatura di degustazione 18°-20°C, stappando qualche ora prima di servire. Un po' di storia Recenti reperti archeologici dimostrano che in questa zona si produce vino fin dai tempi dei romani. Inoltre, negli archivi vescovili di Vercelli si trova scritto che già ai tempi di Carlo Magno sulle colline di Gattinara prosperavano le vigne. Si dice che il Marchese di Gattinara cardinale Mercurino Arborio, Cancelliere di Carlo V e amante del vino delle sue terre, lo presentò alla Corte del Re di Spagna. Così sembra che il vino di Gattinara debba il suo nome a questo famoso diplomatico, che lo riteneva un efficace mezzo di trattativa diplomatica. Il Gattinara DOCG conobbe un periodo di grande splendore nell’Ottocento, tanto che il Consiglio Comunale volle rendere il territorio di produzione del Gattinara la prima stazione enologica sperimentale del Regno dei Savoia. Il Gattinara ottenne la DOC nel 1967 e nel 1991 la DOCG. Ancora oggi la DOCG è prodotta unicamente nel territorio di Gattinara. Curiosità *Per promuovere le delizie del Gattinara DOCG e degli altri vini della zona è stata istituita nel 1999 l’Enoteca regionale di Gattinara e delle Terre del Nebbiolo del nord Piemonte, con sede a Villa Paolotti, una splendida casa padronale ottocentesca dove vengono promossi i vini locali, insieme ai sapori della tradizione e alle tipicità culturali e storiche. *Del Gattinara DOCG scriveva Mario Soldati in uno dei suoi brevi racconti dedicati ai luoghi del Piemonte a lui cari: “Un sorso di Gattinara. Purché vero, s’intende. Non chiedo di più!” photo credit: Roberto Cilenti via photopin <a https://www.diredonna.it
Branzino con piselli, funghi e fagiolini: la ricetta con brodo di pesce
Un secondo piatto di pesce squisito, da preparare con un brodo di pesce particolarmente ricco, grazie alle vitamine e ai sali minerali delle tante verdure utilizzate. I funghi porcini completano il piatto, dando all'intera pietanza un sapore unico grazie al mix di ingredienti terra-mare.
Come preparare i muffin: la ricetta con cioccolato fondente
Una piccola, deliziosa leccornia che piace a piccoli e grandi. I muffin vanno bene a colazione, a merenda, in qualunque momento se ne abbia voglia. Sono leggeri e gustosi. Da sempre i preferiti in famiglia. Potete anche non mettere il cacao oppure mescolarvi delle gocce di cioccolato: i muffin si offrono a varianti. Io li preferisco al cioccolato. La foto è solo indicativa, in realtà io li preferisco semplici.
Sfortunate in amore? 10 consigli
10 pratici consigli per passare dalla modalità "sfortunata in amore" a un corteggiamento di successo e una sana relazione di coppia.
Idee per ricette a base di carne con lo yogurt
Idee per ricette a base di carne e salse allo yogurt.
Pasta con fave, zafferano e maggiorana: ricetta vegetariana
Per la pasta suggeriamo gli gnocchetti, tutto il resto lo trovate passo dopo passo nella ricetta a seguire. Questo è un primo piatto veloce, semplice e vegetariano. Ottimo anche per chi non ha scelto quel regime alimentare. Fave, zafferano e maggiorana rendono questa pietanza completa e con un gusto davvero particolare.
Insalata caprese, ricetta veloce
Ecco la ricetta di un ottimo piatto dal sapore mediterraneo facile e velocissimo da preparare.
Seno rifatto: bello ma insensibile
Chirurgia estetica: attenzione a rifarsi il seno, la mastoplastica additiva porterebbe insensibilità mammaria a tre donne su dieci.
Con Monster High torna la passione per i roller blade
Con l’uscita in DvD di “Monster High: Doppio Spettacolo” torna la febbre roller blade: ecco i consigli degli esperti per grandi e bambini.
Pesche al vermut rosso, dessert con marmellata e mandorle
Le pesche si sposano alla perfezione con il vino e i liquori da dessert. In questo caso, però, il dessert sono loro e sono magicamente accompagnate dalla marmellata (suggerisco quella di lamponi ma potete sostituirla con quella che preferite, purché sia a base di frutta) e le mandorle tritate. Un tripudio di sapori da gourmet.
Torta di ricotta e gocce di cioccolato, ricetta
Questa torta è molto morbida ed è un ottimo dessert ma anche una speciale merenda. Sarà apprezzatissima anche dai bambini.
Ricette per preparare un menu completo con 10 euro
Cucinare un menu completo con soli 10 euro? Si può, basta seguire queste semplici ricette.
Katy Perry non è fidanzata ufficialmente con John Mayer
Katy Perry ha ricevuto dal compagno John Mayer un anello con rubino a forma di cuore il giorno di San Valentino. Ma sembra che non si tratti di un anello di fidanzamento.
Uova golose farcite: la ricetta con salsa di tonno al finocchietto
Un antipasto divino, barchette di uova farcite: una vera delizia. Oggi poi i consigli di cucina sono due. Servite il vostro antipasto con la salsa di tonno al finocchietto selvatico ma conservate la ricetta perché può essere un'ottima salsa di accompagnamento per altri antipasti con pesce e verdure.
Scoprire il fidanzato su un sito d'incontri
Scoprire il proprio fidanzato su un sito di online dating: ecco come vendicarsi del tradimento subito, reale o virtuale che sia.
Strudel di mele con savoiardi, ricetta veloce
Questa ricetta è una rivisitazione del classico strudel di mele. Rapidissimo nella preparazione farà venire l'acquolina a grandi e piccini.
Il capo ci prova? Ecco come difendersi
Per respingere le avances del capoufficio meglio ricorrere a parole decise e ferme: come? Raccontando del proprio marito o affermando che si preferiscono le donne...
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